あま～いチョコのバレンタイン

2月14日（土）ショートステイでは、バレンタインデー企画としてチョコづくりを行いました。今回のチョコは少しヘルシーなチョコにするために、豆腐とココアパウダーを混ぜ合わせ、団子程の大きさに形作ったものでした。
混ぜ合わせの作業には女性の利用者の方々が積極的に手伝ってくださいました。皆で順番に泡だて器を用いて、よ～く混ぜ合わせました。少しの作業でしたが、お菓子作りを手伝って下さったご利用者は、久しぶりの調理作業に一生懸命に取り組んでみえました。
その後、混ぜ合わせ終えたチョコをスタッフが形作り、冷蔵庫で冷やし、おやつの時間にご利用者の皆様に召し上がっていただきました。ご利用者からは、「美味しいわ～」「甘いねぇ」といった、称賛の声が沢山あがりました。